Каталог необычных экзотических фруктов с самых разных стран мира

Плодово-гастрономический рай не ограничивается привычными яблоками, грушами, сливами и абрикосами. В теплых странах произрастает множество, неведомых нам, экзотических фруктов. Часть из них стала доступной жителям России, поскольку продается почти в каждом супермаркете.

Однако некоторые дары природы до сих пор неизвестны большинству россиян. Познакомиться с ними и попробовать на вкус, можно только приехав в тропическую страну на отдых и посетив местный рынок. Рассмотрим поближе список этих редких заморских диковинок.

Мангустин

Покрыты толстой, твердой и несъедобной, темной фиолетово-бордовой кожурой. Круглый, чуть приплюснутый, диаметром в пределах 4-8 см, с несколькими жесткими выпуклыми круглыми листками у черенка.

Внутри находится, визуально напоминающая очищенную чесночную головку, нежная и мягкая съедобная мякоть молочно-белого оттенка. Долек от 4 до 8 штук, внутри каждой крупное семя. Вкус приятный, сливочно-сладкий, с терпковатой кислинкой.

Мангустин:

  • культивируется в Таиланде, Камбодже, Мьянме, Индии, Вьетнаме, Колумбии, Шри-Ланке, Коста-Рике, Панаме;
  • сбор урожая — с середины апреля до октября;
  • фиолетовый сок, выделяемый кожурой, въедается в ткань и не отстирывается;
  • продается в крупных сетевых магазинах;
  • выращивается в домашних условиях сложно, растет медленно, а плодоносит только после 10 лет.

Личи

Собранные в грозди мелкие красные бугристые плоды, размером (около 2,5-4 см в диаметре). По форме напоминают сливу. Кожура тонкая, легко снимающаяся.

Внутренняя мякоть беловато-прозрачная, сочная, с цветочным ароматом.

Крупная косточка хорошо отделяется. Вкус необычный, напоминающий землянично-виноградный микс, сладкий, временами кисловатый, иногда может чувствоваться едва заметная терпкость.

Личи:

  • можно попробовать в Индонезии, Китае, Таиланде, Австралии, Камбодже;
  • сезон сбора — с мая до конца июля;
  • содержит много никотиновой кислоты (витамин РР);
  • достать в России можно;
  • в квартирных условиях растет, но урожая не дает.

Рамбутан

Забавный «волосатый» экзот почти правильной круглой или немного вытянутой формы. Диаметром около 3-6 см. Растет гроздями до 25-30 штук. Кожица тонкая, но плотная, ярко-красного оттенка, усыпанная желтовато-коричневатыми, жесткими, загнутыми крючком волосками длиной 1-2 см.

Упругая, желеобразная, полупрозрачная студенистая масса, содержащаяся внутри, ароматная, имеет приятный кисловато-сладкий вкус. Овальная косточка посередине, длиной до 1,5 см, в сыром виде несъедобна и даже ядовита (после жарки ее можно употреблять в пищу).

Рамбутан:

  • растет на Кубе, Филиппинах, в Малайзии, Индии, Таиланде, Эквадоре, Индонезии и местами в Колумбии;
  • плодоношение — с мая по октябрь;
  • используется в косметологии;
  • есть в продаже в наших магазинах;
  • выращивается как комнатное растение, может зацвести уже на пятый год, но обычно не плодоносит.

Питахайя

Красивый овальный «драконий фрукт», немного вытянутой продолговато-округлой формы, длиной 10-15 см. Кожура плотная, ярко-розовая, реже желтая, покрытая крупными оттопыренными чешуйками, зеленоватыми на концах.

Мякоть плотноватая, но нежная, белая, иногда красная или фиолетовая, густо усеянная мелкими черными зернышками. Вкус немного невнятный и невыраженный, почти нейтральный, слегка сладковатый.

Питахайя:

  • попробовать можно во Вьетнаме, на Шри-Ланке, в Китае, Никарагуа, Мексике, Малайзии, Израиле, Таиланде, Австралии, Индонезии, Филиппинах и даже в Японии;
  • плодоношение круглогодичное;
  • растет на ползающем лиановидном кактусе Hylocereus;
  • есть в супермаркетах;
  • дома достаточно легко выращивается из семян, урожай можно собирать до 5-6 раз в год.

Дуриан

Покрыт жесткими и острыми шипами-колючками. Крупный — от 0,5 до 8 кг весом и около 12-35 см в диаметре. Форма яйцевидная или округлая. Окрас — зеленовато-коричневый.

Внутри находится почти всегда 5 камер с имеющимся в каждой единственным бледно-желтым семенем и нежной, вязкой, пудингообразной мякотью, по консистенции напоминающей пышный заварной крем или взбитые сливки.

Аромат своеобразный, резко аммонийный, представляющий собой смесь запахов лука, сыра, заношенных носков и скипидара. Вкус конфетный, деликатесный, не соответствует запаху.

Дуриан:

  • произрастает в Камбодже, Вьетнаме, Малайзии, Таиланде и на Филиппинах;
  • созревает с апреля по сентябрь;
  • из-за въедливого аромата дуриан нельзя проносить в отели и провозить в самолетах;
  • на территории РФ есть;
  • в домашних условиях выращивается, но урожай дает крайне редко.

Лонган

Внешне напоминает мелкую картошку, покрыт тонкой пятнисто-жетловатой, жесткой, легко счищаемой и не пригодной в пищу кожурой. Растет в крупных гроздьях. В сердцевине находится большая черная блестящая косточка.

Внутри скрывается почти прозрачное, беловатое или розоватое, сочное желе, ароматное, освежающее, сладкое, со своеобразной мускусной ноткой.

Лонган:

  • растет в Таиланде, Китае, Вьетнаме и Камбодже;
  • сезон сбора — с июля по сентябрь;
  • блестящая черная косточка на фоне прозрачной бежеватой мякоти сильно напоминает глаз (второе название — драконий глаз);
  • продается в российских магазинах;
  • вырастить дома можно, плоды появляются уже на четвертый год.

Джекфрут

Самый крупноплодный представитель рейтинга, весом нередко превышающий 30 кг, диаметром до 20 см, а длиной около 20-90 см. Джекфрут вытянуто-овальный, густо покрыт толстой, шипастой, желтовато-коричневатой или бледно-зеленой корой с многочисленными конусообразными острыми колючками-выступами.

Съедобны только находящиеся внутри большие сочные дольки, состоящие из скользких мягких волокон вязкой консистенции. В каждой из них по одному вытянуто-продолговатому семечку длиной 2-4 см. Джекфрут приторно-сладкий, чем-то напоминает карамель и дыню, со специфичным ароматом.

Джекфрут:

  • попробовать можно в Сингапуре, Вьетнаме, Камбодже, Малайзии, Таиланде;
  • созревает с января по август;
  • все части содержат латекс;
  • купить в России можно;
  • в домашних условиях выращивается, но, достигнув определенных размеров и не имея возможности расти дальше, погибает, так и не дав урожай.

Карамбола

По очертаниям похожая на сладкий перец, желтая с зеленоватыми ребрами «тропическая звезда». Названа так из-за того, что ее поперечный срез имеет явно выраженную форму звезды.

Кожура съедобная, под ней довольно плотная и сочная, по консистенции как яблоко, мякоть с небольшими семечками. Вкус не особо выделяющийся, сладковатый или кисло-сладкий. Идеально подходит для утоления жажды.

Карамбола:

  • культивируется в Индонезии, Таиланде и на острове Борнео;
  • плодоносит круглый год;
  • в некоторых тропических странах карамбола применяется как жаропонижающее средство;
  • распространен в крупных супермаркетах;
  • в квартирах выращивается, но цветения добиться не удается.

Салак

Покрытые чешуйчатой «змеиной» кожей, небольшие (длиной около 5 см, весом около 100 г) плоды, круглой или продолговато-грушевидной формы, коричневого или красного оттенка. Кожура тонкая с мелкими плотными колючкам, впивающимися в кожу, легко счищается ножом.

Очищенный салак — «чесночные» бежевые или белые дольки, освежающие, совмещающие в себе вкусовые качества ананаса или крыжовника и банана одновременно с легким привкусом ореха.

Салак:

  • растет на Бали и Яве, в Малайзии, Таиланде, Индонезии;
  • созревает в течение всего года;
  • салак содержит танин, выводящий вредные токсины из организма;
  • приобрести у нас можно, но в основном в интернет-магазинах;
  • получить растение из косточки возможно, а вот урожай — не удается почти никому.

Нойна (сахарное яблоко)

Крупный, весом от 0,3-0,5 кг до 6-8 кг (в среднем 1-2 кг), длиной 10-35 см, необычный фрукт, покрытый желтоватой или болотно-зеленоватой плотной крупно-бугристой кожурой, и с косточками-фасолинами внутри.

Мякоть хорошо вызревшей нойны приятная, сладкая, мягкая, консистенции сливочного масла, с едва ощутимыми хвойными нотками, недозрелая — похожа на тыкву, твердая по фактуре и совершенно невкусная.

Нойна:

  • произрастает в Китае, Индонезии, Таиланде, Вьетнаме, Бразилии, Австралии, на Филиппинах;
  • сезон сбора длится с июня по сентябрь;
  • используется как основа для тайского мороженого;
  • сахарное яблоко приобрести в России сложно;
  • в помещении растет, но не вытягивается более 2 м, плодоносит на 3-4 год.

Тамаринд

Неправильной формы, вытянутые (до 15-20 см длиной), изогнутые, толстые, но хрупкие «стручки» с твердой шероховатой, напоминающей скорлупу, коричневой кожурой.

Внутри обнаруживается вязкая темно-бордовая масса с крупными твердыми косточками, кисло-сладкая, немного терпкая, похожа на вяленые курагу и чернослив одновременно, с приятным ароматом.

Тамаринд:

  • можно попробовать в Австралии, Судане, Омане, Венесуэле, Таиланде, Камеруне, Панаме;
  • плодоношение — с октября по февраль;
  • входит в состав всем известного вустерского соуса;
  • в России есть в продаже;
  • дома культивируется в стиле бонсай высотой до 1 м, цветет крайне редко, урожай также почти никогда не дает.

Маммея

Крупный, до 10-20 см в обхвате и массой около 1,5 кг, плод с одной крупной или несколькими более мелкими (до 4 штук) деревянистыми семечками внутри. Кожура мягкая, толщиной до 30 мм, несъедобная и горькая, бледно-коричневого оттенка.

Мякоть сочная, желто-оранжевая, ароматная и вкусная, по консистенции и вкусовым характеристикам напоминающая смесь манго и абрикоса.

Маммея:

  • культивируется в Венесуэле, Французской Гвиане, Северной Бразилии, Эквадоре, Колумбии, Суринаме, а также по всей Юго-Восточной Азии;
  • сезон созревания — с мая по август;
  • содержит фолиевую кислоту и калий в больших количествах;
  • в российских магазинах не пайти;
  • в домашних условиях практически не выращивается.

Нони

Внешне похожая на крупную картофелину или кипарисовую шишку, моринда цитрусолистная весом не превышает 70-110 г, длиной не более 6-7 см. У созревшего нони кожица тонкая, полупрозрачная, бледная, желтоватая или беловатая с редкими темными пятнами.

Мякоть своеобразного вкуса, одновременно острого, вяжущего и горьковатого, обладающая запахом протухшего и заплесневелого сыра.

Нони:

  • растет в Полинезии, на Таити, островах Кука, в Австралии, Индии и в Юго-Восточной Азии;
  • цветет и плодоносит, не переставая, круглый год;
  • считается очень полезным — он содержит витамин С (больше, чем апельсин), а также много других важных и нужных веществ;
  • в продаже у нас можно найти только ее сок;
  • вырастить дома и добиться цветения несложно.

Марула

Тропический фрукт формой и размерами (около 3-4 см длиной) сильно напоминает сливу. У вызревшей марулы кожура достаточно толстая, желтоватого цвета.

Внутри находится крупная косточка, которую можно употреблять в пищу как в сыром, так и в обжаренном виде. Мякоть, ее обволакивающая, белая, несколько водянистая, сочная и сладкая, но достаточно терпкая, пахнущая скипидаром.

Марула:

  • произрастает в Южной и Западной Африке;
  • созревает дважды за год перед сезонами дождей: осенью — в сентябре-октябре, весной — в марте-апреле;
  • упав на землю, плод, богатый сахарами, быстро начинает бродить — «лакомство» с удовольствием поедают слоны и бородавочники, пьянея в результате;
  • на территории РФ не продается (есть только ликер из нее);
  • комнатное культивирование возможно, но это сложный процесс, урожая можно не ждать.

Авокадо

Грушевидной, овальной или сферической формы, довольно крупный плод — до 20 см длиной, весом в среднем около 300 г (максимум 1,8 кг). Покрыт жесткой, блестящей, темно-зеленой, несъедобной и невкусной кожурой.

Внутренность хорошо созревшего авокадо мягкая, маслянистая по консистенции, зеленых или желто-зеленых оттенков, по вкусу как смесь сливочного масла со свежей мелко порубленной зеленью. В середине — крупная косточка.

Авокадо:

  • выращивается во многих регионах с субтропическим и тропическим климатом (Африка, США, Бразилия, Мексика, Израиль и пр.);
  • сезон сбора длится круглый год;
  • диетический продукт питания, расщепляющий вредный холестерин;
  • купить можно повсеместно;
  • карликовые сорта выращивают дома, где они не цветут и не плодоносят.

Кивано

Растет на лиане и выглядит как огурец, продолговатой формы, длиной до 10-12 см, массой около 300 г. По мере созревания плотная оболочка становится ярко-желтой или оранжево-красной и покрывается твердыми шипами.

Мякоть водянистая, насыщенного зеленого цвета, с многочисленным мелкими мягкими семечками, характеризующаяся сложным огуречно-бананово-дынным вкусом. В незрелом виде кивано тоже съедобен.

Кивано:

  • попробовать можно в Австралии, Чили, Гватемале, Израиле, по югу США (Калифорния), Новой Зеландии, Коста-Рике, а также в Африке;
  • урожай созревает круглогодично;
  • ближайший родственник огурца, так как принадлежит к тому же семейству Тыквенные, соответственно, относится также к овощам;
  • купить в наших магазинах можно;
  • легко выращивается в домашних условиях и исправно дает урожай.

Гуанабана

Крупная овально-грушевидная «шишка» — сметанное яблоко, массой около 3-4 кг (иногда и до 7 кг), длиной 20-25 см, покрытое темно-зеленой кожицей, усыпанной мягкими толстыми объемными колючками и желтеющей по мере созревания.

Ватообразная внутренность гуанабаны кремовато-белая, плотноватая, сочная, тающая во рту подобно крему или желе. Вкус — некий освежающий кисловато-сладкий микс из цитрусов, ананаса и клубники. Семечки черного цвета, содержащиеся внутри, ядовиты.

Гуанабана:

  • встречается в Южной Америке, по всему Карибскому бассейну, в Юго-Восточной Азии, в Австралии, Индии, Китае, Шри-Ланке;
  • сезон созревания непрерывный в течение года;
  • экстракт плодов часто применяется для ароматизации чая;
  • купить в РФ можно, но в основном в интернет-магазинах;
  • хорошо растет в комнате, дает урожай уже на 3-4 год.

Папайя

Внешне и по строению сильно напоминающие дыню, большие овально-цилиндрические, растущие на деревьях фрукты, длиной до 40-45 см, средним весом 1,5-2 кг, с толстой желто-зеленой или оранжевой корой.

Мякоть внутри созревшей папайи насыщенно-оранжевая, нежная, но плотная, сладкая и вкусная, что-то среднее между морковью, грушей, дыней и тыквой. В центре находятся съедобные мелкие коричневые семена, занимая примерно четверть общего объема.

Папайя:

  • можно попробовать в Колумбии, Мексике, Индии, Индонезии, Бразилии, Таиланде, на Бали, Филиппинах и в Шри-Ланке;
  • дает урожай весь год;
  • незрелую используют в пищу как овощ (жарят, тушат с мясом и пр.);
  • в продаже у нас в свежем виде найти можно;
  • в домашних условиях растет и охотно плодоносит.

Маракуйя

Плодовый экзот вытянуто-округлой формы, достигающий в диаметре 6-13 см, растущий на лианах, чаще всего фиолетового или темно-желтого цвета. Морщинистая кожура плотная и упругая, в пищу непригодная, горькая.

Мякоть вкусная и необычная, сдобренная большим количеством мягких съедобных семечек, желеобразная, почти прозрачная, зеленоватая или бежевая. Вкусовые оттенки различны: от сладко-кислых до приторно сладких.

Маракуйя:

  • растет по всему тропическому поясу;
  • сезон созревания — с мая по август;
  • считается сильным афродизиаком;
  • продается в крупных сетевых магазинах;
  • дома и в закрытом грунте культивируется и дает урожай.

Тамарилло

Отличающийся сходством с томатом, крупный (длиной до 8-10 см), яйцевидный фрукт, покрытый несъедобной, горькой, гладкой, блестящей кожурой фиолетового, красного, оранжевого или желтого оттенка.

Внутри тамарилло золотисто-розовый или желтоватый, не ароматный, с множеством круглых, мелких, тонких, съедобных семян. Вкус кисло-сладкий, сочетающий в себе помидор и смородину.

Тамарилло:

  • попробовать можно в Новой Зеландии, на Бали, в Чили, Аргентине, Эквадоре, Перу, Гватемале, Венесуэле, Ямайке и пр.;
  • сбор урожая — с июня по август;
  • богат железом;
  • в России продается;
  • в домашних условиях выращивается и плодоносит.

Платония

Толстокорые овальные или круглые плоды диаметром около 7-12 см (до 15 см). Мясистая кожура липкая, очень прочная, желтовато-коричневого цвета.

Под наружной оболочкой содержится ароматная белая, съедобная масса, приятная, сладко-кисловатая с несколькими (2-4 штуки) крупными, темными косточками.

Платония:

  • можно попробовать только в некоторых странах Южной Америки (Парагвай, Бразилия, Колумбия и др.);
  • период созревания — с апреля по май;
  • сок кожуры содержит латекс;
  • в магазинах в России купить нельзя;
  • в комнатных условиях вырастает только из саженцев, плодов не бывает.

Гуава

Тропический экзот шаровидной, грушевидной или немного вытянутой овально-округлой формы, разнящийся по размерам в зависимости от сорта. Кожура всегда очень тонкая, съедобная, зеленая, желтовато-белая, красноватая, сочно-желтая или зеленовато-белая.

Мякоть с насыщенным земляничным ароматом, ярко-красная, розовая, белая или желтая с большим количеством (до 500 штук) мелких съедобных зернышек, вкус посредственный, малосладкий, похожий на грушу и землянику вместе.

Гуава:

  • встречается повсеместно в субтропических и тропических странах;
  • сезон созревания беспрерывный;
  • мякоть оказывает вяжущий эффект;
  • поставляется в крупные сетевые магазины;
  • отлично чувствует себя в квартирах, давая хорошие урожаи.

Плод хлебного дерева

Похожие на пупырчатые, шишковатые дыньки, округлые «буханки», в диаметре достигающие 25-35 см, а весом набирающие до 4 кг. Кожура, их покрывающая, липкая, плотная и шершавая, светло-коричневых или зелено-желтых оттенков.

Невызревшая мякоть волокнистая, белая, твердая и крахмалистая, созревшая — мягкая и нежная, невыраженного сладковатого вкуса, желтого или кремового цвета.

Хлебное дерево:

  • произрастает в Океании и Юго-Восточной Азии;
  • урожай собирают 2-3 раза в год, по времени в зависимости от сорта и региона;
  • для жителей тропиков — как для нас картофель;
  • в РФ достать сложно;
  • в домашних условиях растет и даже дает плоды.

Многие путают его с джекфрутом.

Жаботикаба

Растущие прямо на стволе дерева, блестящие, темно-фиолетовые, почти черные гроздья плодов (до 4 см диаметром), визуально очень похожие на крупный виноград. Кожура гладкая, горькая.

Внутренность мягкая, сочная, желеобразная, полупрозрачная розоватая или белая с несколькими косточками, на вкус приятная и сладкая.

Жаботикаба:

  • попробовать можно в Боливии, Парагвае, Уругвае, Панаме, Колумбии, Перу, Бразилии, на Кубе;
  • сезон сбора урожая длится с апреля до середины октября;
  • срок хранения очень небольшой;
  • у нас не найти;
  • в квартире вырастить практически невозможно.

Магический фрукт

Плодовая, продолговатая или яйцевидная костянка сочного ярко-алого цвета, по форме напоминающая крупный (2-3 см), немного опушенный барбарис с одним темно-коричневым эллипсоидным семенем.

Мякоть белая, вкуса почти не имеет (выражен очень слабо), едва сладковатая, но приятная и ароматная. Для каждого человека она особенная по-своему.

Магический фрукт:

  • культивируется в Гане, Пуэрто-Рико, на Тайване, во Флориде;
  • плодоношение растянуто на весь год;
  • содержит белок миракулин, блокирующий вкусовые рецепторы (кислый заменяется на сладкий и т.д.);
  • в свежем виде в российских магазинах не найти;
  • в комнатных условиях развивается медленно, иногда плодоносит.

Относится также к ягодам.

Баиль

Айва бенгальская, она же баиль, почти правильной круглой формы, растет на дереве, достигая в диаметре 10-20 см. Кожура сначала серо-зеленая, потом после созревания становится коричневой или желтой, твердая как камень, напоминающая ореховую скорлупу, очень плотная и шершавая.

Внутренность баиля треугольно-сегментарная со светлыми семечками, липкая, кашеобразная, вязкая как мармелад, коричневатых оттенков, в меру вяжущая, сладкая с нотками цитруса.

Баиль:

  • распространен в Юго-Восточной Азии (Пакистан, Индия, Бангладеш и пр.);
  • разгар сезона созревания — с ноября по декабрь;
  • из высушенного делают чай — Матум;
  • нет в РФ;
  • дома держать можно, но плодов не будет.

Цитрон

Оригинальный многоплодный экзот — Рука Будды, средним весом около 300-400 г, состоящий из большого количества (8-20 штук и более), соединенных вверху удлиненно-продолговатых «пальцев» длиной до 40 см. Кожура губчатая, неровная, желтого окраса.

Сырая мякоть цитрона несъедобна, в пищу не употребляется, но используется в кулинарии. Он почти весь — сплошная толстая кожура с сильным фиалковым ароматом и кисло-горьким вкусом, напоминающим цедру лимона.

Цитрон:

  • растет в Индии, Китае, Индонезии, Японии, Вьетнаме, Малайзии, Таиланде;
  • сезон сбора — с октября по декабрь;
  • применяется в религиозных церемониях;
  • купить в России нельзя;
  • выращивается в горшках, плодоносит.

Саподилла

Невзрачный на вид, похожий на сливу или мелкий киви, круглый или чуть вытянутый фрукт. Массой не превышает 100-150 г, диаметром — до 10 см. Саподилла покрыта тонкой, матовой кожицей коричневых оттенков — от светлого до темного.

Плодовая внутренность похожа на хурму, внутри несколько крючковатых крупных черных семян, немного вяжущая на вкус, очень сладкая и приятная, молочно-карамельная с ароматом инжира и фиников.

Саподилла:

  • попробовать можно в Юго-Восточной Азии и в США (Гавайи);
  • плодоношение с сентября по декабрь;
  • незрелую используют в косметологии;
  • на полках наших магазинов не встречается;
  • в домашних условия растет, цветет и дает плоды.

Хризофиллум

Овальный или круглый плод, до 10 см в диаметре, покрытый тонкой и гладкой кожурой различных оттенков от светлого зеленого и красного до темного коричневого или фиолетового в зависимости от сорта. Похож на яблоко.

На поперечном разрезе хризофиллум имеет сходство со звездой, за что его называют звездчатым яблоком.

Цвет мякоти всегда соответствует цвету корки (от белого до фиолетового), она желеобразная, липкая, сочная, сладкая, с яблочным привкусом.

Хризофиллум:

  • родина — Большие Антильские острова Карибского моря;
  • сезон сбора — с февраля по март;
  • кожура содержит латекс, сильно пачкающий руки;
  • у нас в продаже нет;
  • реально выращивать дома, но плодоношение маловероятно.

Пепино

Крупный, набирающий массу до 0,7-0,8 кг, плод, продолговато-вытянутой, округлой или грушевидной формы, нарядно окрашенный в ярко-желтые цвета с контрастными фиолетовыми или красными штрихами.

Внутренность желтая, очень сочная, состоит из воды на 90%, напоминает дыню и сладкая, с семенными полостями, в которых находятся мелкие белые съедобные семена. Тонкую, плотную и гладкую кожуру не едят, она на вкус неприятна.

Пепино:

  • попробовать можно в Индонезии, на Кипре, в Перу, Египте, Турции, Чили, Новой Зеландии;
  • плодоношение круглогодичное;
  • в прохладе могут храниться в течение нескольких месяцев;
  • сегодня можно приобрести в интернет-магазинах России;
  • несложно вырастить дома и даже получить плоды.

Сантол

Покрытый толстой, но мягкой бархатистой кожурой, округлый экземпляр, с длинной плодоножкой, диаметром 8-15 см, рыжего, коричневатого или светлого желтоватого, неровно пигментированного цвета. Наружная оболочка несъедобна.

Внутри сантола находится непрозрачная, сочная, молочно-белая мякоть, разделенная на доли по «чесночному» типу (их до пяти штук), в каждой скрывается крупное коричневатое семя. Вкус варьируется от кислого до сладко-кисловатого.

Сантол:

  • произрастает в Таиланде, Лаосе, Вьетнаме, Индонезии, Камбодже, на Маврикии и Филиппинах;
  • сезон плодоношения — с мая по июнь;
  • отличается высоким содержанием фтора, железа и магния;
  • в российских магазинах не продается;
  • как комнатное и декоративное растение широко распространен, дает плоды.

Зизифус настоящий (Унаби, Ююба)

Небольшой, в диаметре не превышающий 2,5-6 см, плод шарообразной или яйцеобразной формы с гладкой и блестящей тонкой, почти неотделимой от мякоти кожицей, окрашенной различно: от желтовато-зеленоватого до красного и даже темно-коричневого, иногда окрас неоднородный, пятнистый.

Внутренность плотная, белая, нежной сочной консистенции, сладкая, напоминающая яблоко, с небольшой кислинкой и слегка вяжущим эффектом. Внутри ююбы (унаби) большая продолговатая косточка.

Унаби:

  • попробовать можно в Японии, Китае, Таиланде, Индии, Средней Азии, на юге России и на Кавказе;
  • созревает с августа по октябрь;
  • продукт витаминный (А, группа В, С и пр.);
  • в продаже у нас только в сушеном виде;
  • в квартирах чувствует себя неплохо и дает урожаи.

Чомпу

Колокообразный (иногда круглый), продолговатый плод, по форме напоминающий сладкий болгарский перец или небольшую грушу, длиной около 4-8 см. Кожица восковая, красно-розовых оттенков (реже — от светло-зеленого до бледно-розового).

Мякоть хрустящая, сочная, довольно рыхлая, белая, слегка сладковатая, почти безвкусная, ничем не выделяющаяся, но приятная. Хорошо утоляет жажду. Внутри обычно 1-4 темно-коричневых несъедобных семечка.

Чомпу:

  • встречается в Колумбии, Индии, Таиланде, Малайзии и на Шри-Ланке;
  • урожай собирают круглый год;
  • содержит биоактивные вещества, снижающие сахар к крови;
  • в нашей стране купить практически невозможно;
  • используется в качестве комнатного растения и даже дает урожай.

Мафаи

Визуально похожий на лонган и являющийся его разновидностью округлый бирманский виноград, в диаметре до 5 см, покрытый тонкой и мягкой, легко счищающейся кожицей желто-оранжевых или светло-коричневых тонов.

Дольки внутри, а их от 2 до 6 штук, напоминают чесночные, с почти неотделяемыми горькими косточками. Мякоть беловато-прозрачная, сочная, освежающе кисло-сладкая, без характерного аромата.

Мафаи:

  • растет в странах Южной Азии (Вьетнам, Малайзия и др.);
  • сезон сбора — с мая по август;
  • содержит в составе много железа;
  • на российском рынке купить нельзя;
  • данных о домашнем выращивании нет.

Маранг (тарап)

Редкий плодовый экзот, крупный — средней массой около 1 кг, вырастающий диаметром до 16-22 см, шарообразный или продолговато-вытянутый, зеленовато-желтого цвета.

По всей его наружной поверхности густо расположены тонкие шипы, которые сначала мягкие, а потом по мере созревания становятся твердыми.

Внутренняя мякоть чисто-белая, очень сладкая, ароматная, напоминающая пастилу или пломбир, стремительно окисляющаяся на воздухе.

Маранг:

  • попробовать можно на Филиппинах, острове Борнео, в Австралии, Брунее, Малайзии;
  • плодоношение — с августа и до апреля;
  • после разрезания необходимо срочно употребить в пищу (теряет вкус, окисляясь в течение 1-2 часов);
  • в Россию не импортируется, так как хранится плохо;
  • в комнатных условиях не выращивается.

Манго

Распространенный и широко известный крупный (до 2 кг) фрукт, округло-яйцевидной или удлиненно-шаровидной формы. Кожура на нем довольно мягкая, но несъедобная, от мякоти не отделяющаяся, окрашенная в зависимости от степени зрелости: от зеленого до желтого и оранжево-красного.

Внутри манго плоская, вытянутая, очень крупная косточка, от которой сладкая и сочная, желто-оранжевая волокнистая мякоть тоже не отделяется. Аромат манго — смесь запахов лимона, дыни, розы, ананаса и абрикоса.

Манго:

  • выращивается во всех странах с теплым тропическим климатом;
  • сбор урожая проводится весь год (Таиланд — с марта по май, Индонезия — с сентября по декабрь и т. д.);
  • выращенные в тропиках плоды по вкусу разительно отличаются от продающихся в наших магазинах;
  • продаются практически в каждом магазине;
  • неплохо растет в «неволе», давая обильный урожай.

Купуасу

Редкий латиноамериканский, самый дорогой на Родине плод. Внешне некая смесь кокоса с дыней. Продолговато-цилиндрический, тупоконечный, длиной 20-25 см, шириной 12-15 см с толстой, твердоватой, красно-коричневой корой.

Внутри доли-гнезда, в каждом из которых одно семя. Обволакивающая их мякоть, белая, кисло-сладкая, очень сочная, с выраженным цитрусовым ароматом.

Купуасу:

  • произрастает в Южной Америке (Бразилия, Мексика, Перу и др.);
  • плодоносит на протяжении года;
  • из семян изготавливают дорогое белое масло, похожее на масло какао-бобов;
  • в РФ не транспортируется, так как быстро портится;
  • растение капризное, у нас в комнатных условиях не выращивается.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *