ТОП-21 вариант что посеять в январе 2024 года на рассаду

Зима едва-едва достигла середины, отгуляны новогодние и рождественские праздники и, казалось бы, до начала нового дачного сезона еще далеко. Однако, некоторые очень увлеченные и нетерпеливые садоводы весны не ждут и уже в январе приступают к посевным работам.

Это имеет смысл, когда выращиваемые культуры отличаются длинным периодом вегетации или «заторможенными» туговсхожими семенами. Все то, что не успевает зацвести или вызреть в условиях короткого лета, можно начинать сажать уже в январе.

Цветы

Январская посадка оправданна для тех цветов, которые достигают пика декоративности — цветения через достаточно большой промежуток времени. Некоторые капризные и медленно развивающиеся культуры приступают к формированию бутонов лишь спустя 160-190 дней.

Многолетние и двухлетние культуры, посаженные зимой, порадуют великолепными яркими красками уже в первой половине лета, а не на следующий год. Ранний посев позволяет немножко обмануть природу, приближая время цветения растений.

Эустома

Нежная красавица эустома, которую частенько путают с розой, принадлежит к семейству Горечавковые. Растение очень эффектное, но развивающееся чрезвычайно неспешно — бутоны оно формирует лишь спустя полгода после посева, а нередко и дольше.

Лизиантус (устаревшее название) выращивается только из семян и исключительно в однолетней культуре. Посев нужно затевать заблаговременно, с тем прицелом, чтобы увидеть эустому во всей ее красе уже в первой половине лета.

При январском посеве цветение можно ожидать в конце июня или в первой половине июля. Но это актуально лишь для холодных и северных регионов. Там переселить подросшие сеянцы в сад обычно удается только в начале июня.

Поскольку в южных областях есть возможность более ранней высадки рассады на клумбу из-за теплого климата, то там высевать лизиантус нужно пораньше — в декабре или даже в ноябре.

Технология такая:

1. Приготовить емкость. Лучше взять индивидуальные стаканчики, горшочки, торфяные таблетки, пластиковые кассеты и пр.
2. Заполнить любым рыхлым и легким мелким (просеянным) субстратом.
3. Семена разложить по увлажненной поверхности, чуть вдавив. Не присыпать.
4. Прикрыть стеклом, пленкой и т. п., чтобы получилась импровизированная мини-тепличка.

Гвоздика Шабо

Широко распространенная гибридная культура, пришедшая к нам из Франции. Компактный раскидистый травянистый кустик, покрытый удлиненными серовато-зеленоватыми листочками и небольшими махровыми цветками, издающими приятный аромат. Окраска лепестков самая разнообразная.

Сеянцы гвоздики Шабо отличаются некоторой заторможенностью и медлительностью, ведь пика декоративности они достигают не ранее, чем через полгода после посева. Отложенный старт плавно переходит в продолжительное цветение, длящееся до самого снега. Многолетник, но культивируется как однолетник.

Есть некоторые нюансы, которые следует соблюдать, высевая эту цветочную культуру:

• Семена не нуждаются в предпосевной обработке. Они демонстрируют великолепную всхожесть — ростки вылезают спустя 3-5 дней.
• Слишком объемная посадочная тара ни к чему. Поскольку сеянцы развиваются медленно, то поначалу им хватает и мелких (5-6 см) емкостей.
• Почвосмесь должна иметь нейтральную кислотность. Ее можно сделать из дерновой земли, торфа и песка (2:1:1) или купить подходящий грунт в магазине.
• Пользуясь пинцетом, разложить зернышки по проделанным неглубоким (3-4 мм) бороздкам.
• Посевы лучше присыпать не почвой, а просеянным и прокаленным песком. Песчаный слой защитит всходы от самой страшной болезни их поражающей — черной ножки.

Виола

Едва ли не самый известный представитель обширного семейства Фиалковые, насчитывающий не одну сотню разновидностей. Однако цветки всегда хорошо узнаваемы, в простонародье их называют анютиными глазками. Расцветка пяти лепестков самая разнообразная как однотонная, так и пестрая многоцветная.

Дикие прародители виолы являются многолетниками, культурные потомки обычно выращиваются как двухлетки (реже — однолетки), поскольку развиваются они достаточно медленно. На первый год нарастает лиственная розетка, цветоносы появляются лишь на следующий сезон.

Если посеять анютины глазки в разгар зимы, то цветение можно приблизить, получив его уже к середине лета. Технология посева выглядит так:

1. Наполнить ящичек, контейнер или любую другую подходящую емкость универсальным рассадным субстратом.
2. Разровнять поверхность, чуть уплотнить и сделать мелкие (4-5 мм) параллельные канавки при помощи палочки или карандаша.
3. Разложить по дну канавок семена виолы с шагом в 2-3 см.
4. Засыпать сверху землей.
5. Аккуратно увлажнить из распылителя.

Опытные цветоводы советуют обязательно присыпать посевы виолы, потому как лежащие на поверхности грунта могут не прорасти вовсе.

Примула

Выносливый и живучий, но при этом хрупкий и нежный травянистый кустарник из семейства Первоцветные. Многолетнее (реже двулетнее или однолетнее) растение представляет собой лиственную розетку с длинными безлистными цветоносами, оканчивающимися зонтичными соцветиями. Листья цельные, простые с ворсистой или сморщенной поверхностью.

В январе имеет смысл проводить посев только тех разновидностей, которые цветут летом и ближе к осени. Примулы-первоцветы, выпускающие бутоны весной, нужно высевать позже. Исключение составляет тот случай, когда хочется получить живой букет к Международному женскому дню.

С выращиванием примулы придется повозиться. Главную сложность составляет обязательная стратификация, без проведения которой семена всходы будут единичными. Обработка холодом, имитирующая естественную зимовку в саду, позволит существенно улучшить всхожесть.

Семенной материал стратифицируется одним из двух методов:

• Холодом при небольших плюсовых температурах в течение 10-15 суток. Семена примулы завернуть в увлажненную хлопковую ткань (можно положить их промеж двух ватных дисков), поместить в полиэтиленовый пакет и держать положенное время в холодильнике.
• Морозом при минусовых температурах (около -8…-6 °С). Произвести посев в пластиковый контейнер, закрыть его крышкой, потом обернуть пленкой или поставить в пакет. Вынести на улицу и прикопать в сугроб на 15-20 дней. Можно поместить в морозильную камеру, но чтобы там было не ниже -10 °С.

Лаванда

Декоративный ароматический многолетник из семейства Яснотковые, выращиваемый по всему миру. Не слишком высоким полудревесный кустарник со слегка опушенными, вытянуто-продолговатыми заостренными листьями, издающими узнаваемый характерный запах. Соцветия-колоски всех оттенков сине-фиолетовой гаммы.

Поскольку развиваются лавандовые сеянцы медленно, то взрослые цветущие кусты из них получатся не скоро — лишь на следующий год, а то и позже. В первые сезоны растения усиленно формируют корневую систему, а только потом приступают к размножению, которое начинается, естественно, с выпуска цветоносов.

Ранние январские посевные работы заметно приблизят цветение лаванды. Чтобы всходы пробились дружнее и быстрее, перед посевом показана предварительная стратификация. Порядок действий такой:

1. Семена лаванды перемешать с влажным песком, торфом или опилками (1:3), пересыпать в полиэтиленовый пакетик (с зип-застежкой).
2. Убрать на нижнюю полку холодильника, где температура держится в районе +5 °С.
3. Держать в холоде не менее полутора-двух месяцев.
4. По окончании этого срока достать и произвести посев лаванды в небольшие емкости (стаканчики, контейнеры и пр.) с продезинфицированным почвогрунтом.
5. Затянуть емкости пленкой, чтобы внутри были оптимальные влажностно-температурные показатели.
6. Поставить в хорошо освещенное место (лаванда должна прорастать на свету), а температура не опускается ниже +20 °С.

Некоторые цветоводы успешно практикуют посев сухих и никак не подготовленных семян лаванды.

Астильба

Красивый садовый многолетник, принадлежащий семейству Камнеломковые. Куст с прямостоячими побегами и сложно-перистыми, разрезными листьями. На концах стеблей формируются рыхлые и пушистые, раскидистые соцветия. Расцветка лепестков в белой или красной палитре.

Туговсхожие семена астильбы «думают» долго и прорастают тяжело. Искусственная обработка холодом (стратификация) поможет несколько стимулировать процесс появления проростков. Поступать рекомендуется следующим образом:

1. Взять салфетку или ватный диск.
2. Пропитать тепловатой водой.
3. Семена равномерно рассыпать по влажной поверхности.
4. Накрыть сверху слоем такого же материала.
5. Смочить сверху.
6. Определить полученный слоеный «пирог» в контейнер с крышкой или пакет.
7. Поставить упаковку в холодильник и держать там при +2…+4 °С около трех недель.
8. Когда семена проклюнутся, высадить их в посудину, наполненную подходящей мелкой рыхлой и питательной почвосмесью. Между отдельными экземплярами лучше сразу оставлять промежутки по 2-3 см.
9. Присыпать сверху тонким слоем песка.
10. Увлажнить из опрыскивателя.
11. Поставить туда, где светло и тепло (от +18 °С), предварительно накрыв емкость прозрачной крышкой (пленкой, стеклом и пр.).

Если в холодильнике есть свободное место, то допустимо стратифицировать в нем уже посеянную астильбу.

Гайлардия

Однолетняя или многолетняя цветочная культура из семейства Астровые, имеющая явное визуальное сходство с ромашкой. Соцветие-корзинка с темной серединкой, окруженной одним или несколькими рядами более светлых язычковых двухцветных лепестков. Окраска — от солнечно-желтой до насыщенной красно-коричневатой.

Гайлардию можно посеять сразу на клумбу весной, когда на улице станет достаточно тепло. Однако свои «солнышки» она тогда раскроет только в самом конце лета. Поэтому лучше посеять ее пораньше, например, в январе, чтобы в открытый грунт высадить уже набравшие цвет кустики.

Посев допустимо проводить как в общие (ящик, контейнер и пр.), так и индивидуальные емкости (торфяные таблетки, стаканчики и т. п.). Грунт для этой культуры подойдет любой готовый из магазина, предназначенный для рассады. Технология стандартная:

1. Разровнять поверхность субстрата, увлажнить его.
2. Разложить семена, чуть вдавить их в грунт пальцами.
3. Не присыпать ничем, а оставить лежать на поверхности.
4. Создать мини-тепличку, накрыв пропускающей солнечные лучи крышкой.
5. Поставить на самый солнечный подоконник.

Бегония

Растение из одноименного семейства Бегониевые, более знакомое в качестве комнатного, но успешно выращиваемое и на улице. Бегонию ни с чем не перепутаешь, благодаря крупным асимметричным зазубренным листьям. Которые, к тому же, и окрашены очень интересно: с пятнами, прожилками, полосками и пр.

Однолетник/многолетник.

Цветки тоже очень разнообразны, они бывают однотонными (от белого до бордового) и двухцветными (с контрастной каймой, крапом и пр.).

Процесс выращивания бегоний долог и хлопотен. Из-за того, что нежные сеянцы далеко не все переживают пересадку, рекомендуется использовать торфяные таблетки, чтобы беспокоить растения как можно меньше. Технология посева пошагово:

1. Торфяные таблетки освободить от оболочки.
2. Выложить их в пластиковый поддон.
3. Налить в поддон теплой воды и оставить примерно на час.
4. Когда таблетки разбухнут, напитавшись влагой, положить в каждую по одному семечку (на верхней поверхности есть специальная ямка). Пользоваться лучше пинцетом или зубочисткой.
5. Поддон накрыть крышкой.
6. Поместить посевы бегонии на свет. Проследить, чтобы место было теплое. Если подоконник холодный каменный, то необходимо подложить под контейнер теплоизолирующую прокладку (ту же ненужную книгу или журнал).

Не помешает в воду для замачивания таблеток накапать немного стимулирующего средства (Гетероауксин, Эпин и пр.).

Пеларгония

Цветок из семейства Гераниевые, нежно любимый нашими бабушками и украшавший почти каждый подоконник. Округлые листки-зонтики, покрыты коротким ворсом и обладают весьма специфичным, резким запахом. Теперь этот обильно цветущий полукустарник широко используется в озеленении садов.

Многолетник. Пеларгония не имеет выраженного периода покоя, потому высевать ее можно на протяжении всего календарного года. Если произвести посев в январе, то ко времени высадки на клумбу подрощенные сеянцы будут готовы раскрыть свои разноцветные бутоны.

Семена у пеларгонии крупные и твердые, покрытые очень плотной оболочкой, потому дают недружные всходы. Порой процесс прорастания растягивается месяца на три. Для ускорения появления проростков посевной материал желательно подготовить перед посевом:

• скарифицировать — каким-либо образом нарушить целостность твердой наружной оболочки: поцарапать острым лезвием, потереть между листами наждачной бумаги и т. п.;
• обеззаразить — вымочить в растворе протравливающего вещества (например, марганцовки);
• стимулировать — выдержать положенное по инструкции время в растворе фитогормона или другого «пробуждающего» средства (Гетероауксин, Эпин и др.).

После этого подготовленные семена пеларгонии (процесс проращивания пропустить) можно сразу высевать как в отдельные стаканчики, таблетки, кассеты и пр., так и в общие посадочные емкости. Посевные работы проводить обычным порядком.

В посеве пеларгонии есть одна тонкость — семена заделываются не глубже, чем на 2-5 мм.

Аквилегия

Скромный и очаровательный многолетник, относящийся к семейству Лютиковые, в простонародье называют водосбором. Компактный сильнорослый травянистый куст с розеточными, черешковыми, тройчато-рассеченными, темно-зелеными листьями.

Высокие, редко облиственные цветоносы появляются из центра листовой розетки весной на второй год жизни растения. Цветки одиночные, напоминающие поникающие воронки, состоят из пяти отдельных лепестков — шпорцев. Их расцветка различна: желтые, фиолетово-синие, белые, малиновые и пр., двухцветные или монохромные.

Поскольку развитие у аквилегии идет медленно, то ее желательно начинать выращивать уже с января. Для посева подойдет любая тара высотой порядка 8-10 м (корень стержневой). Грунт любой универсальный или замешанный самостоятельно из перегноя, песка и листовой земли (1:1:1).

Хорошую всхожесть показывают только свежесобранные семена водосбора. Те, которые уже полежали более 2-3 месяцев, необходимо сначала стратифицировать в холодильнике или на свежем воздухе в снегу в течение 1-1,5 месяцев. Повысит прорастаемость обработка семенного материала наждачной бумагой (скарификация).

Посев аквилегии проводится обычным порядком с заглублением семян примерно на 5-6 мм. Укрытую пленкой мини-тепличку следует переместить в помещении с умеренным освещением и температурой воздуха около +18…+20 °С. Пока не появятся петельки всходов, укрытие периодически снимать для проветривая. Грунт увлажнять.

Чтобы сеянцы аквилегии развивались полноценно и не вытягивались, им необходимо предоставить световой день, продолжающийся порядка 12-14 часов.

Вербена

Травянистый или полукустарниковый однолетник/многолетник семейства Вербеновые с высокими, прямостоячими четырехгранными стеблями. Листья зубчатокрайние, рассеченные или перисто-надрезанные, реже простые цельные, опушенные.

Соцветия метельчатые или щитковидные состоят из мелких (15-25 мм), сидячих пятилепестковых цветочков, сгруппированных по 30-50 штук. Спектр расцветки лепестков широкий: белый, желтый, лососевый, розовый, темно-красный, голубой, насыщенно-синий и др.

Вербена характеризуется продолжительностью цветения, начинающегося с начала лета и длящегося до сильных морозов. Хотя небольшие заморозки цветущий кустарник переносит неплохо. Имеет смысл посеять его пораньше, чтобы увеличить период декоративности культуры.

Предпосевная обработка заключается в следующем:

• Семенной материал (не старше 2 лет) завернуть во влажную тряпицу или поместить между пары ватных дисков.
• Уложить на блюдце и затянуть пленкой.
• Поставить блюдце в холодильник дней на пять-шесть.

Набухшие семена высадить стандартным образом в общий ящичек или отдельные маленькие стаканчики с питательной почвосмесью из огородной земли, низинного торфа и песка (4:2:1). сверху немножко притрусить просеянной землей. Потом увлажнить и прикрыть стеклом или пленкой. Держать на свету при +20…+25 °С.

Дельфиниум

Цветущая травянистая многолетняя или однолетняя культура, представляющая семейство Лютиковые. Имеет другие названия — живокость, шпорник. Высота прямых стеблей варьируется от 10 см до 1 м. Листья сложные дланевидно-рассеченные, поделенные на зубчато-заостренные доли.

Цветки окрашенные в сине-фиолетовые тона, пятилепестковые, неправильные со шпорцем, содержащим нектар. Соцветия — стоячие крепкие метелки. За сезон дельфиниум дает две, а то и три волны цветения. Более ранняя посадка гарантирует долгую декоративность клумбы.

Посев шпорника принято проводить рано — еще в январе, чтобы в грунт потом переселять уже почти цветущую рассаду. Семена, если они собраны собственными руками, сначала обеззаразить, вымочить в стимуляторе роста и немного подсушить. Магазинный семенной материал обычно к посадке уже готов.

Для выращивания рассады дельфиниума подойдет любой универсальный нейтральный почвогрунт, купленный в магазине, или приготовленный самостоятельно из садовой земли, торфа и гумуса. Контейнеры сгодятся любые, главное, чтобы там присутствовали дренажные отверстия.

Процесс посева:

1. Заполнить емкость субстратом.
2. Выровнять поверхность.
3. Увлажнить.
4. Разложить равномерно семена.
5. Присыпать тонким слоем земли.
6. Укрыть листом бумаги. Сверху можно установить стеклянный или пластиковый колпак.
7. Держать в прохладе при +15 °С и в темноте (накрыв темной тряпкой или поместив в коробку).

У дельфиниума есть особенность — его семена лучше всего прорастают именно в темноте.

Колокольчик Карпатский

Нежный, скромный и трогательный невысокий многолетник из одноименного семейства Колокольчиковые. Густой и компактный травянистый куст, состоящий из прямых ветвистых облиственных стеблей. Прикорневые розеточные сердцевидные листья мелкие.

Цветки традиционно воронковидные в форме «колокольчика», чашевидные, крупные (до 5 см в диаметре), смотрящие вверх на солнце. Лепестки чаще всего окрашены с голубую и фиолетово-синюю гамму, иногда бывают белыми.

При классическом поздневесеннем посеве в открытый грунт Карпатский колокольчик в первый год бутонов не формирует, занимаясь корневой системой. Однако, если посеять семена намного раньше, еще зимой, примерно за полгода до передислокации на клумбу в саду, можно добиться цветения уже в этом сезоне.

Семенной материал у этого растения очень мелкий, потому для удобства проведения посевных работ его рекомендуется смешать с чистым сухим песком (1:1). Полученную посевную смесь рассыпать как можно равномернее по поверхности заранее увлажненного грунта и слегка придавить.

Затем, накрытые пропускающей свет крышкой, емкости с посевами колокольчика переместить туда, где достаточно тепло и имеется умеренное освещение. Всходов придется ждать никак не менее 2-3 недель.

Горечавка

Однолетняя трава или полукустарниковый травянистый многолетник, произрастающий повсеместно по всему миру, из семейства Горечавковые. Растение более привычное для субальпийских и альпийских лугов, потому часто применяемое для каменистых горок и альпинариев.

Листья у горечавки простые, цельные, ланцетные. Цветки единичные или малочисленные, ворончатые или колокольчатые, изредка тарельчатые. В большинстве своем лепестки имеют голубую или фиолетовую расцветку. Но встречаются разновидности с желтыми и белыми цветами.

При всей своей неприхотливости, выращивание горечавки из семян — процесс непростой. Ведь даже свежесобранный семенной материал не отличается прекрасной всхожестью. Чтобы всходы были дружнее, придется провести стратификацию.

Потребуется имитировать естественную зимовку на свежем воздухе. Семена горечавки очень хорошо реагируют на подмораживание при небольших минусовых температурах (не ниже -4 °С). Полезны и температурные колебания около нулевой отметки.

Действовать следует так:

1. Перемешать семена (они очень мелкие) со слегка увлажненным песком.
2. Пересыпать в маленький полиэтиленовый пакетик с дырочками для вентиляции.
3. Держать в таком месте, где температура будет колебаться в пределах от -4 до +5 °С, около 1-1,5 месяца.
4. Посадочную емкость наполнить питательным грунтом, хорошо пропускающим воздух и влагу.
5. Поверх него насыпать слой снега, утрамбовать его.
6. По снежной подушке рассыпать посевную смесь.
7. Сверху притрусить сухим песочком.
8. Держать посевы при рассеянном освещении под прозрачным укрытием при +14…+18 °С.

Сальвия

Многолетний представитель семейства Яснотковые, в культуре чаще всего выращиваемый в однолетнем или двухлетнем цикле. Полукустарник с простыми или ветвящимися четырехгранными побегами и обычными овальными щетинчатыми темно-зелеными листьями.

Верхушку каждого стебля венчает сложное соцветие в виде колоса или вытянутой метелки. Их расцветка варьируется от снежно-белого и нежно-кремового до ярко-красного и темно-сиреневого. Цветение сальвии случается один раз за лето. При январском посеве гарантировано повторное цветение.

Развиваются растения медленно, но сам процесс выращивания никаких сложностей не представляет. К содержанию и уходу у сальвии требования стандартные (свет, тепло, полив и пр.). Пика декоративности сеянцы достигают спустя 3-4 месяца после появления всходов.

Инструкция по посеву:

1. Взять любую подходящую емкость, насыпать на дно слой дренажа.
2. Заполнить ее почвосмесью: покупной из магазина или самодельной (торф, песок, перегной — в равных частях).
3. Немного уплотнить грунт, разравнивая поверхность.
4. Увлажнить из распылителя.
5. Распределить зерна сальвии, слегка вдавливая в почву.
6. Прикрыть слоем земли.
7. Опрыскать водой.
8. Накрыть чем-нибудь прозрачным, создавая импровизированную тепличку.
9. Поместить в хорошо освещенное и теплое место.

Всходы пробиваются массово, обычно уже через полторы-две недели. Хотя некоторые сорта-тугодумы прорастают попозже — в течение месяца.

Овощи

Для получения более раннего урожая можно производить посев некоторых овощей уже в январе. Это имеет смысл, когда планируется в дальнейшем выращивать растения в отапливаемых теплицах, дома на окне или там, где климатические условия благоприятные и теплые.

Томаты

Самый оптимальный возраст помидорных сеянцев, готовых к переселению на постоянное место жительства — 55-60 дней. Потому январский посев с целью высадки рассады томатов в открытый грунт показан только в южных регионах, где достаточно тепло становится уже к концу марта.

В более северных областях так рано высевать помидоры нежелательно, поскольку переросшие сеянцы потом хуже приживаются и долго адаптируются. Исключение составляют лишь теплицы, да и то при наличии в них отопления.

Семена, выпущенные из овощей самостоятельно, необходимо протравить в растворе фунгицида или марганцовки, а затем желательно выложить в мокрой тряпочке или между двух влажных ватных дисков для проращивания, чтобы всходы появились побыстрее.

Магазинный посадочный материал обычно уже подготовлен должным образом и в дополнительной обработке не нуждается. Для томатов подойдет любой универсальный рассадный субстрат или сделанная самостоятельно почвосмесь (земля с огорода, перегной, торф — в равных частях).

Читайте: 18 лучших сортов для теплицы

Высевать допустимо в самые разные емкости (контейнеры, ящички, обрезанные тетрапаки и пластиковые бутылки, кассеты, таблетки торфяные и кокосовые и пр.). Сильно заглублять семена томата не нужно, слой земли над ними не должен превышать 5-6 мм.

Более подробно расписали в этой статье на сайте.

Перцы

Второй популярный в наших краях представитель семейства Пасленовые — перец, отличается чуть более медленным развитием. Его высевать следует немного раньше, поскольку рассаду оптимально переселять на участок, когда она достигает 60-75 дней.

На юге под открытым небом перцы могут расти уже с начала апреля, а то и с последних дней марта. Потому в посадка их на рассаду в январе — самый удачный вариант. Жители мест с более холодным климатом могут рассчитывать лишь на обогреваемые тепличные помещения.

Посевной материал подлежит тщательной подготовке: калибровке, отбраковке негодных экземпляров, обеззараживанию, замачиванию, предварительному проращиванию и пр. Однако, если на пакетике с семенами есть указание о том, что они готовы к посеву, то ничего этого делать уже не нужно.

Посев перца проводится как в общие посадочные емкости, так и в индивидуальные. Почвосмесь должна быть достаточно плодородной, рыхлой. Можно взять любой универсальный овощной рассадный субстрат из тех, что продаются в магазинам. Грунты домашнего приготовления необходимо обеззараживать (пропаривать, прокаливать и пр.).

Технология посева стандартная — разложить зерна на поверхности, а потом слегка присыпать землей. Перец не только теплолюбив, но и чрезвычайно чувствителен к недостатку света. Поэтому посевы придется обязательно досвечивать, обеспечивая им световой день длительностью не менее 13-14 часов.

Читайте подробнее в отдельной статье.

Баклажаны

Теплолюбивые капризные баклажаны выращиваются только через рассаду. Для северных регионов в январе их высевать еще рано, поскольку даже в теплицу возможно будет пересадить сеянцы только в конце апреля или в начале мая. В открытый грунт позже недели на две-три.

Возраст растений, пригодных для пересадки — около 65-75 дней. Теплый южный климат позволяет определить их на открытую грядку в середине апреля, потому посевные работы можно планировать на конец января. При тепличном размещении — на середину месяца.

Семена баклажанов, помимо традиционного обеззараживания, протравливания и проращивания, опытные овощеводы рекомендуют подвергать кратковременной стратификации. Для этого сухой семенной материал следует 2-3 дня подержать в холодильнике при +3…+7 °С.

Баклажаны прорастают медленно — в среднем всходы появляются в течение 12-16 дней. После холодовой стимуляции всхожесть улучшается, проростки появляются раньше и дружнее.

Затем нужно провести все необходимые подготовительные процедуры, если они требуются, и посеять баклажаны в питательный, плодородный, богатый гумусом субстрат. В помещении должно быть тепло — около +25…+28 °С. Потребуется установка досвечивающих ламп, чтобы сеянцы освещались не менее 12 часов в сутки.

Лук-порей

Отличающийся длительным вегетационным периодом (около полугода) лук-порей тоже можно посеять в январе. Тогда нужной кондиции овощ достигнет уже к июлю. Но так как для пересадки на грядку годятся непереросшие сеянцы возрастом не старше 2-2,5 месяцев, то такой вариант приемлем лишь для юга.

Для холодных регионов январский посев лук порея тоже актуален, но только при наличии теплиц с подогревом. В южных областях подросшую рассаду на огород пора высаживать в начале апреля. В закрытый грунт несколько раньше — после середины марта.

Технология посева лука порея:

1. Залить семена на 7-9 часов теплой водой и поставить в теплое место для набухания.
2. Потом поместить в раствор Фитоспорина или марганцовки для обеззараживания. Подсушить.
3. Подготовить емкость с субстратом. Сгодится любой универсальный грунт или садовая земля с перегноем (1:1).
4. Увлажнить почву, затем высадить семена лука, заглубляя их не более чем на 8-10 мм. Оставлять между ними промежутки по 3-8 мм.
5. Прикрыть емкость стеклом или пленкой.
6. Убрать туда, где тепло (например, к батарее).
7. Когда пробьются петельки всходов, переместить в хорошо освещенное место. При необходимости организовать досветку люминесцентными или фитолампами.

Сельдерей

Корневой и черешковый сельдерей готов к уборке только через 160-200 дней. При таком длинном периоде развития на рассаду сажать его нужно рано — как раз в январе, учитывая, что ко времени высадки в грунт на участке растения должны быть возрастом около 60-70 дней.

Но такой ранний январский посев подходит лишь для теплого южного климата. Там достигшие нужного размера (4-5 настоящих листков) сеянцы на грядку можно передислоцировать в начале апреля. Более суровые климатические условия северных регионов не позволяют высаживать сельдерей под открытым небом ранее середины мая.

Семена сельдерея считаются туговсхожими, так как содержат эфирные масла, препятствующие прорастанию. Появление всходов ускорит обработка:

• Помещенные в полотняной мешочек семена опустить в подогретую до +60 °С воду. После остывания достать и подсушить.
• Сначала обмыть семенной материал в горячей воде, затем положить на проращивание на 2-3 дня.
• Завернуть во влажную тряпочку, держать в комнате 3-4 дня, потом на две недели убрать в холодильник для стратификации.

Высевать сельдерей можно в любые емкости высотой около 6-7 см. Грунт брать обычный рассадный. Поверх него положить слой снега, на который потом разложить семенной материал. Снеговая подушка растает, талая вода утянет за собой зерна на нужную глубину.

Другое

Январь — подходящее время для посева на рассаду и некоторых других медленно развивающихся садово-огородных культур.

Клубника

Некоторые сорта клубники, не дающие усов, так называемые безусые, размножаются исключительно семенным способом. Если провести посев в январе, то уже в текущем сезоне можно получить первый небольшой сигнальный урожай сладких ягод.

Но семенами можно размножить и любой другой клубничный сорт как обычный, так и ремонтантный. Главное, обзавестись хорошим посадочным материалом. Семена несложно собрать самостоятельно или же просто купить в садоводческом магазине.

Покупной семенной материал обычно уже соответствующим образом обработан и в дополнительных манипуляциях не нуждается. Собственноручно собранные семена необходимо предварительно подготовить:

• Обеззаразить в растворе марганцовки (средней крепости, ярко-красном) с полчаса или фунгицида (по инструкции). Эта процедура позволить минимизировать риск появления грибковых инфекций в дальнейшем.
• Обработать в растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон и пр.) для повышения всхожести. В результате проростки появятся быстрее.
• Стратифицировать в течение двух недель. После ее выполнения всходы будут более дружными. Сухие семена, пересыпанные в бумажный или полотняной пакетик, держать в холодильнике на самой нижней полке.

Для посева клубники годятся любые невысокие емкости: коробки от тортов, обрезанные тетрапаки, одноразовые пластиковые стаканчики, деревянные ящики, контейнеры и пр. Грунт нужен мелкодисперсный (просеянный), легкий и рыхлый с нейтральной или слабой кислотной реакцией.

Семечки необходимо аккуратно разложить по немного уплотненной и увлажненной поверхности субстрата при помощи зубочистки или пинцета. Прикрывать их сверху слоем грунта не следует, так как клубничные зерна на свету прорастают гораздо быстрее.

Для создания благоприятных «тепличных» условий емкости накрыть прозрачной крышкой (пленкой, стеклом и пр.). Потом поставить туда, где тепло — не менее +25…+27 °С, и есть хорошее освещение.

Некоторые садоводы стратифицируют уже посеянные семена. Для этого тару с посевами помещают в полиэтиленовый пакет и держат в холодильнике положенное время. Можно прикопать ее на улице в снегу.